Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Lamsschotel met witte bonen gestoofd in wijn recept
Lamsschotel met witte bonen gestoofd in wijn recept

Lamsschotel met witte bonen gestoofd in wijn


Ingrediënten


Bereidingswijze


Pel en snipper de ui.
Pel de knoflook en snijd ze in plakjes.
Maak de bleekselderij en de wortel schoon, was ze en snijd ze in blokjes.
Snijd het vlees in grove stukken en bestrooi met zout en peper.
Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees al omscheppend in 5 minuten rondom bruin.
Bak de ui en de knoflook ongeveer 2 minuten zachtjes mee.
Voeg de bleekselderij en de wortel toe en bak ze al omscheppend ongeveer 1 minuut mee.
Ris de rozemarijnnaaldjes en de tijmblaadjes boven een kopje van de takjes.
Voeg de wijn, het bouillonpoeder, de rozemarijn en de tijm aan vlees toe en stoof het vlees afgedekt in circa 1 uur gaar.
Spoel de bonen in een zeef onder koud stromend water af en laat ze goed uitlekken.
Roer de bonen door het vlees en warm het geheel nog ongeveer 10 minuten zachtjes door.
Breng op smaak met zout en peper.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit lamsschotel met witte bonen gestoofd in wijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Lamsschotel met witte bonen gestoofd in wijn heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 2 recensies

  • Nee hoor, ik gaf geen drie sterren. Ik ben helemaal niet aan de sterren geweest. Nu staat het balkje op Perfect met 5 sterren, maar ik krijg er geen beweging in. Dus ik kan het niet veranderen. Ik zie... Lees reactie
    Joke gaf dit recept op 5 september 2012 3 uit 5 sterren
  • Het recept is erg onvolledig: wat doe je met de witte bonen? En met de wijn? Is het de bedoeling dat je die tijdens het koken opdrinkt?
    Joke gaf dit recept op 4 september 2012 3 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven