Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tonijnsteak met noedels en wokgroenten in sojasaus recept
Tonijnsteak met noedels en wokgroenten in sojasaus recept

Tonijnsteak met noedels en wokgroenten in sojasaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snipper de knoflook en rasp de gemberwortel. Doe hier gemalen chili peper en de soja saus bij. Roer het goed door elkaar en marineer een half uur voor gebruik de tonijn in het mengsel. Haal de tonijn uit de marinade veeg de vis schoon (marinade niet weggooien) en leg het even te drogen op een plankje. Fruit het ui, snij de bieslook en voeg dit samen met de overgebleven marinade aan de visbouillon toe. Roer er 2 theelepels maizena door en breng het aan de kook. De saus naar wens in laten koken.
Bak de groenten met een beetje olie in een wok, bestrooi het met wok kruiden. Kook intussen de noedels circa drie minuten met zout in ruim water beetgaar. Giet en spoel ze af met koud water en doe ze bij de groenten in de wok en warm het geheel lekker warm op. Bak de tonijn goed heet in een grillpan circa 2 minuten aan beide zijden rosť gaar, niet langer anders wordt de vis droog.
Serveer de tonijn op de noedels en de saus apart in een schenkkan.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tonijnsteak met noedels en wokgroenten in sojasaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Tonijnsteak met noedels en wokgroenten in sojasaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 1 recensie

  • Jammer van het te kort marineren van de tonijn. Tonijn moet minimaal 2 uur marineren voordat het bindweefsel verzacht. Als je de tonijn 2 uur laat marineren, komt dit de smaak ten goede en is het ee... Lees reactie
    Jaccor gaf dit recept op 18 maart 2015 3 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven