Herkomst Zweden
Categorie Stoofschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 2 uur
Kookboek van jaccor
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappel en snijd deze in blokjes.
Snijd het rundvlees(500 gram) in blokjes en bak het vlees bijna gaar.
Snijd de ham(250 gram) in blokjes.
Snijd de uien(2) fijn.
Kook de eieren(4) 9 minuten en pel deze.
Snijd de ei in kleine blokjes.
Smelt wat boter(50 gram) en olie(4 eetlepels) in een grote braadpan.
Aardappelblokjes hierin bakken tot ze bruin en knapperig zijn.
Haal ze uit de pan en zet ze opzij om af te druipen op keukenpapier.
Braad nu de uien(2) in de pan tot ze glazig zijn maar niet bruin.
Voeg dan het vlees en de ham(250 gram) toe en verhoog de hitte een beetje.
Braad het geheel 10 minuten.
Schep het geheel goed door zodat de vleesblokjes aan alle kanten bruin worden.
Doe de aardappelblokjes er weer bij en laat het geheel ongeveer 3 minuten sudderen totdat de aardappels(750 gram) weer goed heet zijn.
Bestrooi het geheel met peterselie(2 eetlepels) en voeg zout(0.25 theelepels) en peper(0.5 theelepels) naar smaak toe.
Voor het opdienen verdeel het geheel over 4 borden.
Maak in elke porie een kuiltje met de bolle kant van een lepel.
Doe in het kuiltje de gesneden eiblokjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	654 kcal	32%	2616 kcal
Vetten	34 g.	48%	136 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	38 g.	14%	152 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pytt i panna (Zweedse stoofpot)