Vega ovenschotel
Ingrediënten
- 9 struikjes witlof
- 4 verse tomaten
- 1 pot Mexicaanse bonen
- 1 blikje kindneybonen
- halve zak tortilla chips (naturel)
- geraspte (oude) kaas)
- ovenschaal
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.
Vet een ovenschaal in en leg de uitgelekte witlof erin. Verdeel de Mexicaanse en de kidneybonen er over.
Snijd de tomaten in plakjes en verdeel over de bonen.
Strooi de tortillachips over de bonen en tomaten. Verkruimel de chips daar waar nodig is om het goed te kunnen verdelen. Strooi de geraspte kaas over de chips.
Plaats de ovenschotel in de oven en bak het geheel gedurende 20 tot 30 minuten totdat de kaas mooi bruin is geworden.
Serveersuggesties
I.p.v. Mexicaanse bonen kan ook bruine bonen gebruikt worden.
I.p.v. kidneybonen kan ook een blikje maïs en een potje salsa/tottilla-dip gebruikt worden.
Meer Recepten
- Kip-spinazie ovenschotel
4 porties
35 minuten
jolanda - Kalkoen-zuurkool ovenschotel
4 porties
1 uur en 10 minuten
lucyvader - Ovenschotel met sperziebonen
4 porties
50 minuten
aggie63
Allergenen Informatie
Voor dit vega ovenschotel recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.Mijn Recensie
Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.Zelf een recensie plaatsen
- Home
- Recepten
- Hoofdgerechten
- Ovenschotels
- Vega ovenschotel
