Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van jaccor
Schrijf een review

Ovenschotel met gehakt, prei, krieltjes en basilicum

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.
Zet een pan met water op en laat deze koken.
Laat de krieltjes(500 gram) 3-5 minuten koken, totdat ze beetgaar zijn.
Vet ondertussen een ovenschaal in met 1/3 van de boter.
Leg de krieltjes(500 gram) vervolgens in de ovenschaal.
Verwarm de olijfolie(8 eetlepels) in een koekenpan en bak hierin het gehakt rul, gedurende 5 minuten.
Maak op smaak met zout(1 theelepel) en peper(0.25 theelepels).
Verdeel het gehakt over de krieltjes(500 gram) in de ovenschaal.
Verwarm de rest van de boter in een koekenpan en verwarm hierin de prei(400 gram) en ui zachtjes.
Voeg na een paar minuten een scheutje water toe en laat het gerecht zachtjes stoven voor 5 minuten.
Snijd de basilicum(4 takjes) in reepjes en verdeel deze samen met de komijn(1 theelepel) over de prei(400 gram).
Verdeel het gestoofde gerecht over de ingrediënten in de ovenschaal.
Strooi vervolgens de geraspte kaas(100 gram) eroverheen en zet de schaal voor ongeveer 8-10 minuten in de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	527 kcal	26%	2108 kcal
Vetten	26 g.	37%	104 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	14%	8 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	5%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	10%	0 g.
Koolhydraten	33 g.	12%	132 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	8 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ovenschotel met gehakt, prei, krieltjes en basilicum