Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Champignonsoep (met spekjes) recept
Champignonsoep (met spekjes) recept

Champignonsoep (met spekjes)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit de boter in een pan met dikke bodem en fruit hierin de ui goudbruin.
Voeg de in plakjes gesneden champignons toe en bak al omscheppend 5 minuten mee.
Roer de creme fraiche door het paddenstoelenmengsel en strooi daarna de bloem erover.
Even goed doorroeren. Schenk er 1 liter water bij, verkruimel de bouillontabletten erin en breng het geheel aan de kook.
Laat zachtjes 10 minuten koken met de deksel op de pan.
De spekjes in kleine blokjes snijden en uitbakken tot ze knapperig zijn.
Dan toe voegen aan de soep.
Voeg op het moment dat je hem van het vuur haalt de fijngeknipte peterselie toe.

Breng op smaak met peper en zout.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit champignonsoep (met spekjes) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven