Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tarka dal (Linzenmoes met knoflook en tomaten) recept
Tarka dal (Linzenmoes met knoflook en tomaten) recept

Tarka dal (Linzenmoes met knoflook en tomaten)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Was de linzen goed in koud water, laat uitlekken en verwijder verkleurde linzen en steentjes.
Smelt de ghee in een grote pan met dikke bodem en fruit er de ui en knoflook op een laag vuur in 4.5 minuten zacht in.
Strooi kurkuma, zout en peper erbij en roer dan de linzen erdoor, zodat alles met de specerijen bedekt raakt.
Giet het water erbij, breng aan de kook en voeg de hele pepers toe.
Laat 20 minuten koken onder af en toe roeren tot de linzen gele 'snert' zijn geworden (voeg meer water toe, als het te dik is).
Giet de linzenmoes in een warme schaal, dek af en houd haar warm in een op 180 C voorverwarmde oven.
Voor de deklaag (torka):
Verhit de olie in een koekenpan tot hij walmt.
Voeg knoflook en ui toe en fruit snel tot de knoflook net begint te bruinen.
Voeg het lavaszaad toe, bak nog 10 seconden en giet alles over de linzen uit.
Serveer warm.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tarka dal (linzenmoes met knoflook en tomaten) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Tarka dal (Linzenmoes met knoflook en tomaten) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Ik ben het nu aan het eten en vind het zeer zwak van smaak. Daarnaast vind ik het zeer vreemd dat de titel het woord tomaten bevat en er nergens in het recept tomaten gebruikt worden! Gelieve dit verd... Lees reactie
    Frank gaf dit recept op 22 januari 2015 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven