Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Telor boemboe abing (gekookte eieren in kokossausje) recept
Telor boemboe abing (gekookte eieren in kokossausje) recept

Telor boemboe abing (gekookte eieren in kokossausje)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de ui schoon en snipper deze fijn.
Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
Pof de kemirienoten en rooster de kokos in een droge koekenpan.
Stamp de kokos fijn in de vijzel en hou dit apart.
Schil de djahe, kencur en kunyit en rasp deze fijn.
Wrijf de ingredienten voor de boemboe fijn tot een mooie kruidenpasta pasta hebt.
Kook de kruidenpasta, daun salam, daun djeruk en sereh in de santen.
Verhit een beetje olie in de pan en bak de gekookte eieren hierin.
Voeg de eieren toe aan de santen en laat het geheel stoven tot dat de olie uit de santen komt.
Voeg de kokos toe, schep het geheel goed om en haal het van het vuur.
Bestrooien met de gebakken uitjes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit telor boemboe abing (gekookte eieren in kokossausje) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven