Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Foe Yong Hai Bayam (gefrituurde gehaktkoekjes met spinazie en saus) recept
Foe Yong Hai Bayam (gefrituurde gehaktkoekjes met spinazie en saus) recept

Foe Yong Hai Bayam (gefrituurde gehaktkoekjes met spinazie en saus)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de ui schoon en snipper deze fijn.
Maak de knoflook schoon en rasp deze fijn.
Maak de rawit schoon en snij deze in stukjes.
Maak de bosuitjes schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Doe de eieren in een schaal en sla deze los.
Was de spinazie en snij het grof en laat de spinazie goed uitlekken.
Meng de eieren met de spinazie, kippengehakt, sagomeel, knoflook, ui, zout, peper en bosuitje.
Schep het geheel goed door elkaar tot een homogene massa.
Verhit olie in de wok.
Neem twee lepels van het mengsel en frituur dit in de olie tot het gaar is.
Verwerk op deze manier de rest van het mengsel.
Maak voor de saus van de ma´zena een papje met wat water.
Verwarm de margarine en fruit hier de knoflook, ui en rawit in tot de geuren vrijkomen.
Voeg de tomatenketchup, worcestersaus, ketjap manis, zout en suiker toe.
Roer het geheel goed door en voeg daarna de bouillon toe.
Breng de saus aan de kook en bind het met de ma´zena, roer dit goed door.
Voeg de doperwtjes en bosuitjes toe.
Serveer de gehaktkoekjes samen met de saus.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit foe yong hai bayam (gefrituurde gehaktkoekjes met spinazie en saus) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven