Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord


Asperges met gebakken kipfilet recept
Asperges met gebakken kipfilet recept

Asperges met gebakken kipfilet


Ingrediënten


Bereidingswijze


Dep de kipfilets droog en bestrijk ze met versgemalen peper.
Smelt de boter in een pan, laat uitbruisen en braad de kipfilets aan beide kanten mooi goudbruin.
Schil de asperges en kook ze in 10 minuten gaar.
Kook de kippenbouillon tot de helft in, breng deze fond op smaak met versgemalen peper en wat zout en monteer ze op met klontjes koude boter.
Kook de eieren in 10 minuten hart en pel ze.
Snij de eieren in plakjes of hak het eiwit en het eigeel apart fijn.
Verwarm de groene asperges even en haal de groene en de witte asperges uit het kooknat en laat ze even uitlekken.
Spoel de muntblaadjes af en dep ze droog.
Leg de kipfilets op de borden, schep er de saus over en leg de asperges erbij.
Garneer met het ei en de blaadjes munt.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit asperges met gebakken kipfilet recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven