Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aardappelpuree met kastanjes recept
Aardappelpuree met kastanjes recept

Aardappelpuree met kastanjes


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Dit gerecht is een echt Auvergne schotel. Kastanjes worden vanuit de historie overal in verwerkt. Van origine een gerecht voor de arme.

Doe de kastanjes in een pan en doe de boter, het bouillonblokje en wat melk er bij. Kook ze gaar en pureer daarna de kastanjes. Maak er een gladde massa van. Om het goed glad te krijgen, kunt u steeds iets meer melk toevoegen.
Schil de aardappelen en kook ze goed gaar in ruim water. Pureer de aardappelen en maak er met muskaat, zout en peper er een stevige en smaakvolle puree van.
Roer tot slot de kastanje massa door de aardappelpuree.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aardappelpuree met kastanjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven