Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Ajam Gulung Isi Sajoer (hapjes van kipfiletrolletjes met groente) recept
Ajam Gulung Isi Sajoer (hapjes van kipfiletrolletjes met groente) recept

Ajam Gulung Isi Sajoer (hapjes van kipfiletrolletjes met groente)


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Pers de citroen uit en bewaar het sap.
Klop de eieren los in een kommetje.
Maak de sperziebonen schoon en snij deze in stukjes van 3 cm.
Maak de winterwortel schoon en snij deze eerst in dunne reepjes in de lengte van de wortel en daar na in stukjes van 3 cm.
Kook de groente beet gaar en giet deze af laat het geheel goed uitlekken en afkoelen.
Snij de kipfilets in dunne plakjes zo gelijkmatig mogelijk.
Meng het zout, peper , paprikapoeder en kerriepoeder.
Bestrooi deze plakjes kipfilets met het kruidenmengsel en wat limoensap.
Laat het vlees 2 uur op een koele plaats maar niet in de koelkast intrekken.
Leg de lapjes kipfilets dakpan gewis over elkaar tot een breedte van 3 cm.
Leg aan het begin wat groente over de kip filets en rol deze in het geheel op.
Bind het geheel goed vast met keukentouw.
Haal ze door het losgeklopte ei en daarna door de panko.
Zorg dat er voldoende panko om het vlees zit herhaal anders het paneren nog een keer.
Leg de rolletjes op de naad ca. 30 min. in de koelkast.
Verhit de olie en bak de rolletjes op middelhoog vuur bruin en krokant.

Serveersuggesties

Serveren met een zoet-zure saus en een zoete-pittige saus.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit ajam gulung isi sajoer (hapjes van kipfiletrolletjes met groente) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven