Gegratineerde mosselen

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Pan
  • Zeef
  • Rasp
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Maak de schoon en snipper deze heel fijn.
    Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
    Hak de fijn.
    Rasp de fijn.
    Was en controleer de .
    Doe de wijn en een gehakt sjalotje in een pan en leg hier de op.
    Kook de op een hoog vuur snel gaar.
    Neem de uit de pan en laat ze afkoelen.
    Kook het achtergebleven kookvocht tot er nog enkele lepels over is en zeef het.
    Verwijder steeds 1 schelp van de .
    Meng het met de knoflook, resterende sjalot en peterseliegoed door elkaar .
    Verwarm de ovengrill voor.
    Leg de in een platte ovenschaal en maal er wat over.
    Verdeel de kaas over de schelpen en bestrooi de vervolgens met het paneermeelmengsel.
    Druppel het kookvocht over de schelpen.
    Laat de vervolgens onder de ovengrill snel gratineren.
25
25
25

Variaties op Gegratineerde mosselen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Gegratineerde mosselen
VariatieAantalGang
Gegratineerde mosselen4Vis en schaaldieren
Gegratineerde mosselen en citroenbieslook1Tussendoortjes
Gegratineerde mosselen op en bedje van prei1Warm

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van ei kunnen voorkomen in paneermeel
  • paneermeel en oude kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in oude kaas
  • Sporen van mosterd kunnen voorkomen in oude kaas
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in oude kaas
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van zout kunnen voorkomen in oude kaas
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
197 kcal
9%788 kcal
Vetten
13 g.
19%52 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
5 g.
2%20 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Gegratineerde mosselen