Chocolade Fondue

• Herkomst Nederland
• Categorie Speciale gelegenheden
• Chocoladefondue recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van yvonneboone
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 milliliter melk
• 10 gram ma?zena
• 1 eetlepel cacao
• 2 eetlepels witte basterdsuiker
• 100 gram pure chocolade
• 100 gram melk chocolade

Voor de dip:

• banaan
• citroen
• sinaasappel
• mandarijn
• peer
• perzik (uit blik)
• bitterkoekjes
• cake
• biscuuitjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. 50 mililiter melk(100 gram)(250 milliliter) apart zetten.
   Breng de rest van de melk(100 gram)(250 milliliter) aan de kook.
   Meng de maïzena, de cacao(1 eetlepel) en suiker door elkaar, voeg de 50 mililiter melk(100 gram)(250 milliliter) toe en roer tot een glad papje.
   Bind met dit papje de warme melk(100 gram)(250 milliliter).
   Breek de chocolade in kleine stukken en voeg deze toe.
2. Laat de chocolade op een heel zacht vuur en onder roeren op lossen.
   Schenk de fondue in een kleine aardewerken schaal met steel en zet deze op een réchaud of spiritusbrander.
   Zorg dat de fondue niet kookt.
   Doop in de fondue de koek of vruchten.
   ALs de banaan(1 stuk) gesneden is, besprenkelen met citroensap tegen verkleuring.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Chocolade muffins
  4
  20m
• Recept
  Appel loempiaatje met marsepein en chocolade
  4
  40m
• Recept
  Kersen-chocolade-ijs voor buffet
  4
  20m
• Recept
  Chocolade crème brûlée met gekarameliseerde appel
  4
  1u30m
• Recept
  Bonbonschaal van chocolade
  4
  20m

Variaties op Chocolade Fondue

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade en cake
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in pure chocolade en cake
• Koemelk
  pure chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade en bitterkoekjes
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  pure chocolade en cake kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk en melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chocolade Fondue
   1. Ingrediënten
      1. Voor de dip:
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Chocolade Fondue
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek