Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

4 deciliter water
200 gram gedroogde abrikozen
kandijschil van 1/2 citroen
1/2 liter brandewijn

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Spoel de abrikozen(200 gram) goed af.
Doe ze in een pan met 4 deciliter schoon water(4 deciliter), voeg de kandij toe en laat het 24 uur weken.
Breng de pan tegen de kook aan en laat de abrikozen(200 gram) 3 minuten wellen.
Niet laten koken!
Schep de abrikozen(200 gram) eruit, laat ze uitlekken en doe ze in een glazen pot of fles met wijde hals.
Kook het welvocht 4 minuten op een hoog vuur in, laat het afkoelen en schenk het over de abrikozen(200 gram).
Voeg de citroenschil en de brandewijn(0,5 liter) toe.
Sluit de pot of fles goed af en schud hem flink tot de inhoud goed vermengd is.
Zet de boerenmeisjes minimaal 4 weken op een donkere plaats:
verwijder dan de citroenschil.

Variaties op Boerenmeisjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Boerenmeisjes
Variatie	Aantal	Gang
Boerenmeisjes	2	Tussendoortjes
Boerenmeisjes (ook wel Klodders genoemd)	1	Dranken
Bavarois met boerenmeisjes en hazelnoten	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	131 kcal	6%	524 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	29 g.	11%	116 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Boerenmeisjes