Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Lamang Baluo (rijst rol met zoete vulling) recept
Lamang Baluo (rijst rol met zoete vulling) recept

Lamang Baluo (rijst rol met zoete vulling)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Laat de kleefrijst 1 nacht in een pan met ruim water weken.
Giet de rijst af en stoom het ongeveer 1 5 minuten in een stoompan.
Vermeng de santen asli met een snufje zout.
Haal de rijst uit de stoompan en doe deze in een andere pan met de santen asli, tot de santen door de rijst is geabsorbeerd.
Doe de rijst terug in de stoompan en stoom het in ca. 1 5 minuten gaar.
Leg 2-3 gewassen bananenbladeren van ongeveer 30 x 20 cm. op elkaar.
Smelt voor de vulling de gula djawa in het water roer de kokos erdoor en voeg de pandan toe.
Verwarm dit mengsel 5 min. op een laag vuur.
Laat het afkoelen en verwijder de pandan.
Verdeel hierop de kleefrijst met daarop de vulling.
Rol het bananenblad op met de nerf mee.
Steek de uiteinden vast met biting.
Rooster de Lamang Baluo rondom ca. 5 minuten boven een houtskoolvuurtje.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit lamang baluo (rijst rol met zoete vulling) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Lamang Baluo (rijst rol met zoete vulling) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 1 recensie

  • Zou je de vertaling van de produkten erbij willen zetten alsjeblieft? Dit voor alle "witte kippen" die geen indo-taal verstaan :) maar wel willen genieten...
    Mrsbarney gaf dit recept op 14 januari 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven