Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Groentesamosa recept
Groentesamosa recept

Groentesamosa


Ingrediënten


Bereidingswijze


Schil de aardappels en kook ze 7 minuten.
Knip de curryblaadjes fijn.
Hak de wortel en pepers fijn.
Meng het meel met de olie en 1 deciliter water en kneed dit tot een deeg.
Voeg wat water of bloem toe indien nodig.
Rol het deeg uit en snijd er 12 cirkels uit.
Roerbak de currybladeren, het mosterdzaad en de pepertjes 2 minuten.
Voeg de sperziebonen toe en de aardappels en roerbak nog eens 3 minuten.
Doe als laatste de wortels, de erwten, het komijnzaad en zout naar smaak erbij en verhit dit een paar minuten.
Verdeel het mengsel over de deegcirkels en maak ze dicht (een beetje water op de randen helpt ze te plakken).
Frituur ze 4 minuten op 180 graden celsius.

Allergenen Informatie

Voor dit groentesamosa recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven