4-gangenmenu
Zinneprikkelend diner voor twee (recepten wel halveren)
Samengesteld door Willdeheer in 2010. Alle 4 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
Voorgerecht Aspergebouillon met gevulde wontons Asperge, gamba en kipfilet vormen de basis van deze bouillon met gevulde wontons. Het gerecht staat in dertig minuten op tafel. De soep is licht…30 min464 kcal -
Voorgerecht "Lasagna" van gerookte vis Gerookte zalm, makreel en forel vormen de basis van deze lasagna. Het gerecht vraagt twee uur tijd, vooral door de koelstap voor de gelatine. De…2 u679 kcal -
Hoofdgerecht Gevulde forel uit de grill Forel met oregano, tijm, sjalot, asperge, tomaat en amandelpoeder. Het duurt dertig minuten in de grill. De vis blijft sappig door de combinatie van…30 min896 kcalGlutenvrij -
Dessert Chocoladekroketjes Pure chocolade, room en eierwit vormen de basis van deze krokante bollen. Het duurt twee uur voordat ze klaar zijn om te eten. De buitenkant is…2 u385 kcalVegetarisch










