Het ReceptenBoek van fabita

fabita heeft met 253 recepten de titel 'Chefkok' verdiend (?)

Enkele persoonlijke woorden van fabita
Hallo, Ik ben Flavia, maar ik gebruik op deze site mijn vroegere roepnaam Fabita. Ik heb altijd graag gekookt en ik kon geen boekhandel voorbij zonder kookboeken te kopen. Ik had ook heel veel receptenmappen vol met knipsels, maar die heb ik laatst aan mijn kinderen uitgedeeld. Wel grappig dat mijn dochter niets om koken geeft en mijn 3 zonen alledrie goed kunnen koken en hun vrouwen ook. Ik ben op Curacao geboren, ben half Portugees en half van Indiaanse afstamming, maar ik woon al meer dan 40 jaar in Nederland. Ik kook dan ook graag multiculti en daar ik ex-docente Spaans ben en veel naar Spanje ga, maak ik ook veel Spaanse gerechten klaar.

Laatste toegevoegingen door fabita

• Amuse van gerookte pangasiusfilet met roomkaas In Amuses
  Met pangasiusfilet, verse roomkaas en dille uit Nederland
  10 porties - Klaar in 15 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Witte bonensalade In Salades
  Met witte bonen, feta en basilicumblaadjes uit Italie
  4 porties - Klaar in 15 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Snoekbaarsfilets met sjalottensaus In Vis en schaaldieren
  Met snoekbaarsfilet, sjalotten en droge witte wijn uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 40 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Kastanjesoep In Soepen
  Met kastanjes, prei en kippenbouillon uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 15 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Peterselie-Spaanse peperdressing In Sauzen en marinades
  Met verse peterselie, spaans pepertje en citroensap uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 10 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Fruit in rozemarijnsiroop In Nagerechten
  Met fruit, rozemarijn en honing uit Frankrijk
  5 porties - Klaar in 3 uur en 10 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Papaya / bananencoupe In Nagerechten
  Met papaya, banaan en vanillesuiker uit Colombia
  5 porties - Klaar in 10 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Tomatentaartjes In Voorgerechten
  Met tomaten, eieren en geraspte kaas uit Spanje
  4 porties - Klaar in 50 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Waterkerssalade met roquefort In Voorgerechten
  Met waterkers, roquefort en kropsla uit Frankrijk
  4 porties - Klaar in 15 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita
• Frambozencoulis In Nagerechten
  Met frambozen, citroensap en poedersuiker uit Frankrijk
  6 porties - Klaar in 10 minuten
  Reageer op dit recept - Recept van fabita

Fabita heeft recepten in de volgende categorieën

• 2 receptenAardappelgerechten
• 8 receptenAmuses
• 1 receptenAzijn en oliën
• 12 receptenBBQ
• 26 receptenBijgerechten
• 1 receptenBudget
• 2 receptenCocktails met alcohol
• 2 receptenCocktails zonder alcohol
• 1 receptenDranken
• 3 receptenEiergerechten
• 4 receptenGevogelte
• 3 receptenGroentegerechten
• 1 receptenHapjes
• 2 receptenHartige taarten
• 1 receptenHoofdgerechten voor de kleintjes
• 1 receptenKoekjes
• 5 receptenKoud
• 6 receptenLunchgerechten
• 1 receptenMaaltijdsalades
• 26 receptenNagerechten
• 1 receptenNagerechten voor de kleintjes
• 4 receptenOvenschotels
• 11 receptenPastagerechten
• 3 receptenRijstgerechten
• 7 receptenSalades
• 1 receptenSambals
• 8 receptenSandwiches
• 27 receptenSauzen en marinades
• 1 receptenSnacks
• 3 receptenSoepen
• 4 receptenTaart en gebak
• 23 receptenTapas
• 2 receptenVegetarisch
• 23 receptenVis en schaaldieren
• 7 receptenVlees
• 19 receptenVoorgerechten
• 1 receptenWraps

Fabita heeft recepten uit de volgende landen

• 27 receptenAntillen
• 6 receptenChina
• 3 receptenColombia
• 1 receptenCosta Rica
• 2 receptenCuba
• 14 receptenFrankrijk
• 1 receptenGuadeloupe
• 1 receptenGuinea
• 1 receptenIndia
• 2 receptenIndonesie
• 16 receptenItalie
• 3 receptenJamaica
• 1 receptenJapan
• 2 receptenMexico
• 113 receptenNederland
• 2 receptenPortugal
• 1 receptenPuerto Rico
• 1 receptenSchotland
• 29 receptenSpanje
• 4 receptenSuriname
• 5 receptenThailand
• 1 receptenTrinidad En Tobago
• 10 receptenUnited Kingdom
• 6 receptenVenezuela
• 1 receptenVerenigde Staten

Fabita heeft de volgende menu's opgesteld

• Antilliaans menu
• Mediterraans Menu