Zalm is een populaire vis in de keuken. Zalm kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor, maar door uitzetting en kweek is zalm nu over de hele wereld verspreid. De meeste zalm wordt tegenwoordig gekweekt waarbij de natuur zoveel mogelijk wordt nagebootst. In Noorwegen heeft men complete meren en fjorden afgesloten om zalm t...
Pasta zalm-salade
Pasta-salade met schaaldieren
Nieuwe aardappelen met zalm en dille
Zalmsalade met mango en avocado
Geroerbakte zalmrijst
Zalmpaté
Focaccia sensuale
Penne met courgette, zalm en salie
Zalm/spinazie quiche
Gerookte zalmcocktail
Tagliatelle met zalm, garnalen en spinazie
Drie kleuren vismousse met peterseliesaus
Tagliatelle met gerookte zalm en witte wijn-roomsaus
Macaroni met zalm en garnaaltjes
Spaans vispannetje
Dashi (Japanse zeewierbouillon)
Macaroni met tomatensaus en zalm
Zalm lasagna
Gerookte zalmquiche
Pasta met gerookte zalm, feta en spekjes