De pistache is een zaad of noot en behoort tot de pruikenboomfamilie, net als onder andere de mango. Pistachenoten zijn vrij klein en ovaal van vorm. De zaden hebben een groene kleur. Pistachenoten groeien in trosjes in een harde bolster. Aan het einde van de zomer rijpen ze en de kleur van de bolster wordt rooskleurig. Als de schillen o...
Haaskarbonade met peultjes
Gekruid dadelgehakt
Baklava
Kalkoen gevuld
Kerriekarbonades met aardappelsalade
Aardbeien-sinaasappel schuimtaart
Koekpoppen
Cannoli di ricotta
Oostenrijkse rijstpudding
Hazelnoottaart met mangoroom
Griesmeelpudding met bessen-frambozensaus voor buffet
Pepermuntruitjes
Pastilla met rijst en pistachenootjes
Kruidkoek met noten