Gemberwortel wordt bij voorkeur vers gebruikt. Andere soorten zijn de gedroogde gemberwortel, de gekonfijte gember en stemgember. Met stemgember worden de bolletjes gember op siroop bedoeld die in potjes worden aangeboden. Stemgember wordt vooral geïmporteerd uit China en Australië. Stemgember en gekonfijte gember hebben een erg zoete gem...
Rode kool met spekjes en veenbessen
Noorse garnalendriehoekje
Varkenshaasje met shii takes
Indische witte bonenschotel
Tilapiafilet in een pikant korstje
Hindoestaanse schotel met maïs
Zoetzuur varkensvlees met ananas
Zalm in groene kruiden
Havermout koekjes
Groentespiesjes
Gevulde koolbladeren
Roergebakken gehakt met doperwten en tomaat
Thais currygehakt
Rundertajine met dadels
Kip met kweeperen
Snelle citruscake
Gevulde koolrolletjes
Kip met calypsosaus
Preischotel uit de römertopf
Kalkoenstoofpotje
Gebakken rijst met kalkoen en ei
Yoga kruiden (garam masala)
Uienmarmelade
Haringfilet met lychees en perziken
Kerstpudding