Filodeeg is een deegsoort wat lijkt op bladerdeeg. Filodeeg is echter dunner van structuur. Hierdoor verkrijgt men een knapperiger resultaat. Ook is filodeeg minder vet dan bladerdeeg. Het wordt gebruikt om te vullen met allerhandehartige of zoete ingrediënten. Vervolgens wordt het gebakken of gefrituurd. Filodeeg bestaat uit water en bl...
Vispastilla
Pastilla met rijst en pistachenootjes
Filopakketjes met rood fruit en custard
Vistompoes met roze peper-tomatenrelish
Salade met brieloempiaatjes
Filodeeghapjes
Kipfilorolletjes
Kiprolletjes
Feta-spinaziequiche
Briouats met rijst en melk
Briks met kalkoen, rijst, mangochutney en basilicum
Krokante gehaktschotel (oven)
Taart Appelstrudel, beroemd recept
Spanakopita
Kippakketjes voor buffet
Varkenshaas in een jasje
Groene asperges onder een dakje
Rabarber-kruimeltaartjes met sinaasappelsaus
Kleine loempia
Iraakse Maaltijd
Filorol met chocolade, dadels en amandelen
Vis-Pastilla
Groene appelsoep