Vietnamese noedelsoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd 6 lente uitjes in pijpjes van 2 centimeter. Breng 7 deciliter water met de bouillontablet aan de kook. Kook de lente ui in de bouillon 4 minuten beetgaar en schep ze met de schuimspaan uit de bouillon. Kook de noedels kort volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking in de bouillon gaar. Schep de noedels uit de bouillon(bouillon bewaren) en verdeel ze over 2 ruime soepkommen. Snijd intussen de rest van de lente ui in dunne ringetjes, snijd de kipfilet in plakjes en hak de koriander fijn. Verwijder de pitjes uit de Spaanse peper en snijd de peper in dunne ringetjes. Voeg de peperringetjes toe aan de bouillon en breng op smaak met de suiker en het sap van de limoen. Leg de pijpjes lente-ui en plakjes kip op de noedels. Schenk er de geurige bouillon over en garneer met de ringetjes lente ui.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
