Zuppa di Sala

• Soepen
• 4 porties uit Italie
• In 3 uur klaar
• Door femkemarieke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram rundergehakt
• 2 blikken tomaat
• 1 pak passata di pomodoro
• 2 uien
• knoflook
• spaanse pepertjes
• oregano
• tijm
• dragon
• crème fraîche
• suiker
• geraspte kaas

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in een pan. Voeg daarna 2 liter water toe en breng het aan de kook. Laat het 2,5 uur pruttelen. Zeef of pureer het vervolgens en voeg naar smaak suiker, peper en zout toe. Serveer het tenslotte met een theelepel crème fraîche, geraspte kaas en peterselie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter