Zoete aardappelsoep

• Aardappelsoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Verenigde_staten
• In 25 minuten klaar
• Door lindainpijn
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 klont boter
• 1 ui, fijngesneden
• 2 knoflookteentjes
• 3 grote zoete aardappels (oranjekleurig)
• zout en peper naar smaak
• 2 theelepels gemalen chilipoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel gemengde provencaalse kruiden
• 1 liter tuinkruidenbouillon van een tablet
• verse koriander
• zure room

Bereidingswijze

Kook de aardappels in de bouillon. Wanneer die zacht beginnen te worden, pureer ze met een uitje en voeg de kruiden toe. In totaal ongeveer 20 minuten koken tot alles gaar is. Voeg op het laatst fijngesneden koriander toe en serveer met een eetlepel zure room per bord.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter