Uiensoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de uien in fijne reepjes. Smoor ze in de boter tot ze glazig maar niet bruin zijn. Voeg de bloem toe en, onder goed roeren, de bouillon. Laat de soep met 1 sneetje brood erin, 20 minuten zachtjes koken. Zeef haar en maak haar op smaak af.
Bak 4 sneetjes brood aan 1 kant bruin in een beetje boter. Doe de soep in het bord, sneedje brood erop laten drijven en daarop de kaas.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappel-uiensoep
Simpele maar briljante uiensoep