Tomatensoep met mozzarella

• Tomatensoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 blikken tomaten crèmesoep (à 0,8 liter)
• 4 takjes basilicum
• 1 lente uitje
• 1 bakje mini mozzarellebolletjes
• 2 eetlepels croutons
• versgemalen peper

Bereidingswijze

Verwarm de soep op laag vuur. Scheur de basilicumblaadjes klein. Snijd het lente-uitje in ringetjes. Laat de mozzarellabolletjes uitlekken. Meng de mozzarellabolletjes met de basilicum en de lente-ui. Schenk de soep in de kommen. Verdeel het mozzarellamengsel hierover en bestrooi met de croutons en versgemalen peper.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter