Tomaten - courgettesoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de courgette en rasp deze. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze fijn. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de uien en knoflook glazig. Voeg de courgette toe en bak dit even mee. Doe dan de tomaten en de bouillon erbij. Breng de soep aan de kook, leg een deksel op de pan en laat de soep 15 minuten zachtjes koken. Breng dan de soep op smaak met peper en zout en roer de koffieroom en de peterselie erdoor.
Echt lekker!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Courgettesoep