Romige preisoep

• Preisoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland - 140 calorieën per portie
• In 45 minuten klaar
• Door ellen
• 9.5 10 sterren / 4 reacties / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram prei
• 1 ui
• 1 theelepel kerriepoeder
• 1 liter kippenbouillon
• 1 deciliter room
• 1 eetlepel boter

Bereidingswijze

Snijd de prei in dunnen ringen. Snipper de ui en fruit de ui in de boter samen met de kerriepoeder. De bouillon toevoegen en daarna de in ringen gesneden prei en dit 10 minuten zachtjes laten koken. Houd wat prei ringen achter voor de garnering. De soep met een mixer fijn maken en op smaak maken met peper en zout. De room toevoegen en opnieuw verwarmen. Garneren met de prei ringen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (4)

• "De soep is lekker van smaak maar ik vind dat het nogal waterig is" Kook/pureer een aardappel in blokjes mee, dat geeft de soep een beetje meer body.
  Piejoeper gaf dit recept 5 sterren
• Lekker en vooral makkelijk!
  Tien gaf dit recept 5 sterren
• Ik vond deze soep erg lekker! Ik ben alleen het fruiten vergeten, maar voor de rest smaakt de soep heerlijk!
  Henny gaf dit recept 4 sterren
• De soep is lekker van smaak maar ik vind dat het nogal waterig is.
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter