Ragout van Soepvlees
Ingrediënten
Bereidingswijze
50 gram boter smelten, niet bruin.
Beetje voor beetje de bloem erbij doen en met de garde roeren tot een glad papje.
Onder goed roeren beetje voor beetje de bouillon erbij doen.
10 min. zachtjes gaar laten pruttelen, steeds doorroeren.
Het soepvlees klein snijden, ui hakken.
Boter in de pan lichtbruin bakken, soepvlees en ui erbij smoren.
Laten smoren tot de uitjes gaar zijn.
Bij verse champignons deze mee laten bakken tot ze gaar zijn.
Alles bij het sausje doen, champignons en nat erbij( indien nodig).
Kijken of al het nat er bij moet.
Alles nog even laten sudderen en goed doorroeren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Preisoep met soepvlees
Rundvlees-ketjap soep
Aardappelsoep
Rundvlees-champignonsoep