Makkelijke vissoep

• Vissoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door jospeeters44
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,5 liter water
• 3 eetlepels olie
• 1 ui
• 1 winterpeen
• 2 visbouillon blokjes
• 1 blikje tonijn op water
• 1 blikje zalm
• 1 blikje krabvees
• 1 klein flesje asperge punten(cocktail)
• 1 bakje zeevruchten en of garnalen groot of klein

Bereidingswijze

Snipper de ui en snijd de wortel aan dunne schijfjes. Fruit deze dan mooi glazig in de olie. Voeg het water toe en breng dit aan de kook. Doe er dan de vis bouilonblokken bij en temper het vuur. Nu kunnen de zeevruchten of en de garnalen in de pan. Maak de blikjes vis open en giet het vocht in de soep. Verwijder de graat bij de zalm en verdeel de zalm en tonijn in stukjes in de soep. Voeg de dille en een beetje peper toe. Doe het asperge vocht in de soep en snijd de asperge in stukjes en doe deze ook in de soep. Laat de soep nog 5 minuten pruttellen. Doe er de fijn gesneden selderij of aan dunne ringen gesneden prei net voor het opdienen in.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties