Kippenroom soep met appel

• Soepen
• 4 porties uit Belgie
• In 55 minuten klaar
• Door _anja_
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 kilo kippenbillen
• 1 liter kippenbouillon
• 1 ui
• 1 appel
• 20 gram boter
• 0,5 lepeltje kerriepoeder
• 35 gram bloem
• 0,5 deciliter room
• peper
• zout

Bereidingswijze

Kook de kip goed gaar. Haal de kip uit de bouillon en laat deze afkoelen. Snijd de ui en snijd ze fijn. Schil de appel en snijd hem grof. Bak de ui in de boter en laat de appel daarna even meebakken. Doe er de bloem en kerriepoeder over. Doe er de bouillon bij en laat dit 30 minuten zachtjes koken. Regelmatig roeren. Verwijder het vel en de botten van de kip. Pluk de kip in kleine stukjes. Mix de soep en breng op smaak met zout en peper. Doe de kippenreepjes erbij en de room en de soep is klaar

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter