Gazpacho

• Soepen
• 4 porties uit Spanje
• In 25 minuten klaar
• Door thagiz
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 komkommers
• 1 ui
• 1 groene paprika
• 4 sneetjes witbrood
• 3 vleestomaten
• 1 teentje knoflook
• 1 liter water
• 2 eetlepels rode wijn azijn
• zout
• peper
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 1 deciliter olijfolie

Bereidingswijze

Doe de komkommer, tomaat(zonder vel), ui, paprika en het brood in de keukenmachine. Voeg een gedeelte water, azijn en zout toe en pureer tot een gladde massa. Roer het resterende water, tomatenpuree en de olijfolie erdoor. Daarna op smaak maken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter