MijnReceptenboek.nl maakt gebruik van cookies.
Wij gebruiken cookies onder andere om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je voor jou relevante advertenties te zien krijgt. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door hieronder op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op MijnReceptenboek.nl.

Accepteren

Courgettesoep

Courgettesoep recept

Ingrediënten

Bereidingswijze

Voorbereiden:
Was de courgettes en snijd de uiteinden eraf. Snijd ze in plakjes en/of grove stukken. Niet schillen.

Bereiden:
Kook de stukken courgettes in de bouillon gaar in ongeveer 15 minuten. Pureer het mengsel met een staafmixer of haal het door een zeef.
Roer de kerrie en de knoflook-kruidenroomkaas door de soep en roer het door.
Houd de soep warm.
Klop de ongezoete slagroom lobbig.
Schep de soep in kommen en garneer met de slagroom en geknipte bieslook. Je kunt de slagroom, ongeklopt, ook door de soep roeren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit courgettesoep recept. Klik hier voor de allergeneninformatie.

Reacties

  • Heerlijke courgettesoep! Ook met dat extra beetje selderij erbij! Bedankt!
  • Heerlijke soep, ik heb er een beetje groene pesto in gedaan echt lekker.
  • Beetje pesto erbij is ook erg lekker en inderdaad, lekker veel kerrie!
  • Voor de eerste keer gemaakt. Het is echt hemels lekker en voor herhaling vatbaar. Want het was echt simpel te maken, waardoor ik de volgende keer Bleekselderij/of met een beetje zalm als extra erbij doe.
  • Heerlijke soep, makkelijk klaar te maken!
  • Heel simpel en heeeel lekker hmm...
  • Heel simpel maar o zo lekker.
  • Een heel erg lekker recept en gezond ook.
  • Echt super! Van het weekend voor het eerst gegeten bij me oppaskindjes, vanavond ga ik het maken voor mijn ouders en broertje en zusje!
  • Had vanavond een redelijk complex hoofdgerecht en zocht een makkelijk en smaakvol voorgerecht. Midden in de roos! Beetje uitschieten met de kerrie is geen straf! Thanks!

Timers

    Nu op ons forum

    Meedoen

    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven

    Culinaire Nieuwsbrief

    De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten & culinaire nieuwtjes! Schrijf je ook nu in!

    E-mail
    Voornaam
    Achternaam

    /