Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Courgettesoep recept
Courgettesoep recept

Courgettesoep


Ingrediënten


77

Bereidingswijze


Voorbereiden:
Was de courgettes en snijd de uiteinden eraf. Snijd ze in plakjes en/of grove stukken. Niet schillen.

Bereiden:
Kook de stukken courgettes in de bouillon gaar in ongeveer 15 minuten. Pureer het mengsel met een staafmixer of haal het door een zeef.
Roer de kerrie en de knoflook-kruidenroomkaas door de soep en roer het door.
Houd de soep warm.
Klop de ongezoete slagroom lobbig.
Schep de soep in kommen en garneer met de slagroom en geknipte bieslook. Je kunt de slagroom, ongeklopt, ook door de soep roeren.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit courgettesoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Courgettesoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.5 / 10 in 13 recensies

  • Heerlijke soep, ik heb er een beetje groene pesto in gedaan echt lekker.
    Agelies gaf dit recept op 27 november 2013 5 uit 5 sterren
  • Beetje pesto erbij is ook erg lekker en inderdaad, lekker veel kerrie!
    Selmalovestodanc gaf dit recept op 20 maart 2013 3 uit 5 sterren
  • Voor de eerste keer gemaakt. Het is echt hemels lekker en voor herhaling vatbaar. Want het was echt simpel te maken, waardoor ik de volgende keer Bleekselderij/of met een beetje zalm als extra erbij d... Lees reactie
    Lenie gaf dit recept op 28 februari 2013 5 uit 5 sterren
  • Heerlijke soep, makkelijk klaar te maken!
    Kim gaf dit recept op 30 januari 2013 5 uit 5 sterren
  • Heel simpel en heeeel lekker hmm...
    A. Oosterman gaf dit recept op 16 september 2012 5 uit 5 sterren
  • Heel simpel maar o zo lekker.
    A. Oosterman gaf dit recept op 16 september 2012 5 uit 5 sterren
  • Een heel erg lekker recept en gezond ook.
    Jan gaf dit recept op 29 februari 2012 4 uit 5 sterren
  • Heerlijke courgettesoep! Ook met dat extra beetje selderij erbij! Bedankt!
    Suus gaf dit recept op 17 december 2011 5 uit 5 sterren
  • Echt super! Van het weekend voor het eerst gegeten bij me oppaskindjes, vanavond ga ik het maken voor mijn ouders en broertje en zusje!
    Mutsz gaf dit recept op 21 november 2011 5 uit 5 sterren
  • Had vanavond een redelijk complex hoofdgerecht en zocht een makkelijk en smaakvol voorgerecht. Midden in de roos! Beetje uitschieten met de kerrie is geen straf! Thanks!
    Bezoeker gaf dit recept op 11 oktober 2011 5 uit 5 sterren
Alle recensies bekijken
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Tjakka, chia!
    De populariteit van chia reikt inmiddels verder dan de natuurwinkel. We hebben namelijk ontdekt dat slechts een paar zaadjes al een enorme boost aan eiwitten, voedingsvezels en gezonde vetzuren geven. Bovendien kan het helpen bij afvallen omdat het een vol gevoel geeft. Maar deze Superman onder de superfoods kan helaas ook negatieve gezondheidseffecten teweegbrengen.

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven