Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Courgettesoep recept
Courgettesoep recept

Courgettesoep


Ingrediënten


77

Bereidingswijze


Voorbereiden:
Was de courgettes en snijd de uiteinden eraf. Snijd ze in plakjes en/of grove stukken. Niet schillen.

Bereiden:
Kook de stukken courgettes in de bouillon gaar in ongeveer 15 minuten. Pureer het mengsel met een staafmixer of haal het door een zeef.
Roer de kerrie en de knoflook-kruidenroomkaas door de soep en roer het door.
Houd de soep warm.
Klop de ongezoete slagroom lobbig.
Schep de soep in kommen en garneer met de slagroom en geknipte bieslook. Je kunt de slagroom, ongeklopt, ook door de soep roeren.

Allergenen Informatie

Voor dit courgettesoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Meer Recepten


Recensies


Het recept Courgettesoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.5 / 10 in 13 recensies

  • Heerlijke soep, ik heb er een beetje groene pesto in gedaan echt lekker.
  • Beetje pesto erbij is ook erg lekker en inderdaad, lekker veel kerrie!
  • Voor de eerste keer gemaakt. Het is echt hemels lekker en voor herhaling vatbaar. Want het was echt simpel te maken, waardoor ik de volgende keer Bleekselderij/of met een beetje zalm als extra erbij d... Lees reactie
  • Heerlijke soep, makkelijk klaar te maken!
  • Heel simpel en heeeel lekker hmm...
  • Heel simpel maar o zo lekker.
  • Een heel erg lekker recept en gezond ook.
  • Heerlijke courgettesoep! Ook met dat extra beetje selderij erbij! Bedankt!
  • Echt super! Van het weekend voor het eerst gegeten bij me oppaskindjes, vanavond ga ik het maken voor mijn ouders en broertje en zusje!
  • Had vanavond een redelijk complex hoofdgerecht en zocht een makkelijk en smaakvol voorgerecht. Midden in de roos! Beetje uitschieten met de kerrie is geen straf! Thanks!
Alle recensies bekijken
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Eierkoekjes
    Wie jarig is, trakteert. Maar om niet met de zoveelste afgezaagde appel- of slagroomtaart aan te komen op het werk (hoewel het erg lekker is), heb ik me op wat andere traktatieopties georiŽnteerd. En na wat wikken en wegen ben ik eruit: macarons!

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven