Champignonroomsoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de champignons schoon en snijd in kleine stukjes. Snijd de aardappels en ui in stukjes. Los in 1 liter kokend water de bouillonblokjes op. Laat de boter smelten. Doe de champignons, ui en de aardappelen bij de boter. Stoof een 5 tal minuten. Giet de bouillon erbij. Doe peper en zout naar smaak erbij. Giet de room erbij. Laat 20 minuten koken. Haal een grote schep champignons eruit. Mix de rest goed. Dik uw soep met een beetje aardappelzetmeel of maizena. Doe de schep champignons erbij en bestrooi en serveer met wat peterselie.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Runderpreisoep