Champignon-knoflooksoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Smelt de boter goudgeel in een ruime pan, fruit daarna een uitje glazig. Voeg dan al roerende de bloem toe tot het een dikke klonterige massa wordt.
Voeg daarna langzaam het water toe en blijf roeren tot de klontjes gesmolten zijn.
Daarna de bouillonblokjes erbij, de in schijfjes gesneden champignons en de geperste knoflook. Wacht tot de soep kookt en zet hem daarna uit.
Laat de soep dan ± 2 uur trekken.
Serveersuggesties
Voeg eventueel nog wat peper of een extra bouillonblokje toe.
Serveren met een lekker stokbroodje kruidenboter.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Knoflooksoep in Soepen