Salade met brie en peer

• Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 grote zak gemengde sla naar keuze
• 4 halve peren uit blik
• 100 gram brie, flink gekoeld
• 10 halve walnoten, gehakt
• 10 druiven, gehalveerd
• VOOR DE DRESSING:
• 1 borrelglas perensap
• 2 eetlepels citroensap
• 1 eetlepel azijn
• peper
• zout
• 1 eetlepel amandelschaafsel

Bereidingswijze

Doe de gemengde sla in een diepe kom. Snijd de brie in mooie blokjes. Dit gaat het gemakkelijkst als de brie goed koud is. Schep de brie met de druiven en de walnoten door de sla. Verdeel de sla over 4 bordjes of schaaltjes. Maak een dressing van het perensap met het citroensap. Voeg de azijn toe en breng op smaak met peper en zout. Schep de dressing over de sla. Snijd de peren in waaiertjes en en leg deze op de salades. Rooster de amandelschaafsel heel even in een koekenpan (ca. 1 minuut) en verdeel het schaafsel over de salades.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter