Sandwich paling

• Koud
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram gerookte paling
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• 2 eetlepels appelstroop
• 1 theelepel franse mosterd
• 4 eetlepels olijfolie
• 75 gram veldsla
• 4 sneetjes geroosterd witbrood
• 100 gram roomkaas
• 1 appel

Bereidingswijze

Schil de appel en snijd hem in dunne plakjes. Meng de azijn met appelstroop, mosterd en olie tot een dressing en schenk het over de appelplakjes. Verdeel de sla over 4 bordjes. Besmeer de sneetjes geroosterd brood met de roomkaas. Snijd de paling in kleine stukjes en beleg de sneetjes brood ermee. Snijd de sandwiches doormidden en leg ze op de sla. Garneer met de plakjes appel en schenk de rest van de dressing erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties