Avocado gevuld

• Koud
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door michaeltoorop
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 avocado's (stevig en rijp)
• 4 mandarijnen
• 2 eetlepel mayonaise
• 1 klein blikje zalm
• walnoten, handvol gepeld
• 1 eetlepel whiskysaus

Bereidingswijze

Snijd de avocado's doormidden en schep ze leeg (kleine schepjes). Doe de avocado met de partjes van de vier mandarijnen in een schaal met 2 eetlepels mayonaise. Giet het blikje zalm af, haal de graten eruit en voeg ze bij het avocado mengsel. Schep het mengsel goed, maar voorzichtig om terwijl je de noten erbij voegt. Verdeel de avocado salade over de vier schaaltjes of vul de vier uitgeholde avocadoschillen met de salade. Doe op de verdeelde salade een schepje whiskysaus. Een paar korreltjes kaviaar siert het geheel mooi op.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties