Armoede cake
Ingrediënten
Bereidingswijze
Roer de thee, suiker en rozijnen door elkaar tot de suiker is opgelost en laat een uurtje staan.
Roer vervolgens het zelfrijzend bakmeel hierdoor en roer dit tot er geen bakmeel meer te zien is.
Schep het deeg in een ingevet cakeblik en bak de cake een uur in de voorgewarmde oven op ca. 165 graden C.
In Australie wordt deze cake vaak bij de koffie gegeten. Het wordt armoedecake genoemd omdat men de genoemde ingerdienten vrijwel altijd wel in huis heeft. De smaak is zo ongeveer onze ontbijtkoek.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
-
Kan iemand mij vertellen welke hoeveelheden ik precies moet toepassen. Is het echt 1 koffiekopje van alles of heeft iemand de grammen/ml voor mij aub! Heb net geprobeert er 1 te maken maar de cake rijst totaal niet.
Mijn hoeveelheden waren (dit naar aanleiding van een omrekentabel).
150 ml thee
105 gr gele bastertsuiker
160 gr zelfrijzende bloem
en ik had voor de verandering 120 gr hagelslag gebruikt ipv rozijnen.
Ik vind de cake erg papperig van binnen.
Iemand tips?
Alvast bedankt.
Nicolette gaf dit recept 5 sterren
Laat uw reactie achter
