Coulibiac
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bekleed het bakblik met bakpapier. Kook het ei. Laat het schrikken. Pel het ei en prak het fijn. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing, voeg tijdens het koken 1 theelepel kerriepoeder toe. Pocheer de zalm, laat de zalm een beetje afkoelen. Snijd de zalmfilet in kleine stukjes. Bak in de olie de champignons, lente ui en de peper. Laat het uitlekken. Meng de rijst, de zalm, het ei, de champignons, ui en peper. Strooi er ruim zwarte peper en tijm over. Maak van de 2 plakjes bladerdeeg een langwerpige lap. Leg in het midden een dijkje van het mengsel en vouw de lap dicht. Plak de naden goed dicht (ook de zijkanten). Draai de naad naar onder. Plaats het pakketje op de bakplaat. Maak in de bovenkant van het pakje een paar luchtgaatjes. Bak het in 30 minuten goudbruin en gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
