Zalmamuse
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pureer de zalm, sjalot en kappertjes en doe dit in een borrelglaasje.
Pureer de broccoli met de creme fraiche en voeg peper en zout naar smaak toe. Doe de broccolicreme bovenop de zalmmouse in de glaasjes. Zet in de koelkast tot serveren.
Steek rondjes (bijvoorbeeld met een borrelglaasje) van 3 cm uit het brood en rooster dit op een contactgrill. Maak een klein sneetje in de geroosterde broodjes en steek er twee aan weerzijde op de glaasjes.
Serveersuggesties
Serveer met een glas pino gris.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
