Spekquiche

• Amuses
• 6 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door roos99
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 plakjes bladerdeeg
• 259 gram gerookt spek, in blokjes
• 125 gram creme fraiche
• 4 eieren
• 2 eetlepels peterselie, fijngehakt
• nootmuskaat
• peper
• zout
• 6 vormpjes

Bereidingswijze

Vet de 6 vormpjes in en druk er de bladerdeeg in. Snijd het deeg wat over hangt niet af. Prik met een vork in de bodem en verdeel over de bodem de spekjes. Klop de creme fraiche met de eieren los, schep er de peterselie door en breng op smaak met zout en peper. Bak de quiches ca. 30 minuten op 200 graden C.

Serveersuggesties

Je kunt natuurlijk van alles nemen zoals spek vervangen door blokjes ham.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties