White Chocolate Cheesecake

• Cheesecake recepten » Taart en gebak
• 1 portie uit Verenigde_staten
• In 6 uur en 30 minuten klaar
• Door liesje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram boter
• 200 gram amarettikoekjes, gekruimeld
• 1 vanillestokje
• 400 gram roomkaas (mon chou)
• 200 gram witte basterdsuiker
• 250 mililiter slagroom
• 200 gram witte chocolade
• taartvorm 24 cm
• handje witte chocoladekrullen

Bereidingswijze

Bodem: smelt de boter in een pannetje en meng met de gekruimelde koekjes. Druk dit aan op de bodem van de taartvorm. Vulling: De chocolade laten smelten door het in een bakje op een pannetje met een laagje kokend water te zetten (of heel voorzichtig in de magnetron). Mix vervolgens met de mixer het extract uit het vanillestokje, de roomkaas en de witte basterdsuiker door elkaar. Schenk dan de chocolade erbij en blijf het mixen tot het geheel is afgekoeld. Mix als laatste de slagroom, van te voren lichtelijk opgeklopt, er door. Na het mixen kun je de vulling over de koekjesbodem schenken. Laat in elk geval 6 uur opstijven in de koelkast, maar het liefst een hele nacht. Tenslotte kun je er wat chocoladekrullen overheen strooien.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties