Snelle fruitgebakjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
De bloem mengen met het bakpoeder en op een werkvlak zeven. De suiker, de vanillesuiker, het zout, de vanillesuiker, de citroenaroma, het water en de boter toevoegen en tot een glad deeg kneden. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het kort in de koelkast rusten.
Het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uitrollen. 10-12 cm grote cirkels uitsteken en hiermee 12 ingevette torteletvormpjes daarmee bedekken.
De bodem met een vork enkele keren inprikken en de gebakjes in een voorverwarmde oven op 175 graden C. ca. 10-15 minuten bakken. Eruit halen en af laten koelen.
Van de puddingpoeder, de suiker en de melk een pudding koken (volgens aanwijzing verpakking), van het vuur halen en af laten koelen, dan de boter er door roeren, de puddingcrème in een spuitzak doen en rondom op de gebakjes rozetten spuiten.
De abrikozen, en de perziken wassen, halveren en ontpitten, de bosbessen wassen en droogdeppen, de mandarijnen goed uit laten lekken.
De vruchten naar keuze op de gebakjes leggen.
Van het taarglazuurpoeder, het water of het vruchtensap en de suiker een taartglazuur maken, kort laten afkoelen en de vruchten hiermee direct bedekken. Het glazuur helemaal stijf laten worden en serveren.
Serveersuggesties
Ook lekker met verse aardbeien en slagroom.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Snelle boterkoek
Snelle appeltaart
Snelle scones
Snelle citruscake