Sinaasappeltaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vet een springvorm in.
Klop 100 gram boter en 75 gram suiker tot een créme. Roer de eieren, bloem en het bakpoeder erdoor.
Verdeel het deeg over de vorm.
Bak de taartbodem ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C. (stand 2).
Laat de bodem in de vorm afkoelen.
Spoel de sinaasappels af met heet water en rasp er de schil vanaf.
Pers 2 sinaasappels uit .
Laat de gelatine weken in koud water.
Roer het rasp van sinaasappels door de kwark.
Breng op smaak met suiker.
Druk de gelatine uit, los de gelatine op in een pan boven een zeer laag vuur en roer er een beetje kwark doorheen. Roer het mengsel daarna door de rest van de kwark.
Klop 150 milliliter slagroom stijf en spatel door de kwark.
Bestrijk met dit mengsel de taartbodem en zet hem in de koelkast minuten 4 uur.
Laat 2 blaadjes gelatine weken in koud water. Schil 1 sinaasappel, verwijder ook de witte huid en snijd hem in dunne schijfjes. Pers 1 sinaasappel uit.
Verwarm 100 milliliter sap en los de gelantine erin op.
Giet het mengsel over de taart.
Leg de schijfjes sinaasappel hierover.
Laat het gelei stijf worden.
Rooster de amandel.
Klop de 100 milliliter slagroom stijf. Garneer de taart met slagroom en amandel.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Sinaasappeltaart met likeur