Romige pruimenplaatcake
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bekleed een bakblik (ca. 35 x 40 cm ) met bakpapier.
Roer 5 eetlepels melk en het puddingpoeder door elkaar. Breng de rest van de melk aan de kook en roer het aangemaakte puddingpoeder erdoor en laat 1 minuut koken. Giet in een kom en dek direct af met verhoudfolie (zodat er geen vel opkomt). Laat de pudding afkoelen.
Roer de boter, 250 gram suiker, de vanillesuiker en een snufje zout tot een crème. Klop de eieren er een voor een doorheen. Meng het bakpoeder door de bloem en roer het portie gewijs door het beslag. Verdeel het beslag over het bakblik. Roer de pudding glad met een garde, verdeel de pudding en de pruimencompote met een eetlepel in klodders over het beslag. Strooi de amandelen eroverheen. Bak de taart ca 30 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C. Laat afkoelen. Garneer de taart met poedersuiker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter