Pruimenschuitjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de pruimen en laat ze uitlekken. Verwijder de steeltjes en de pitten.
Rol het bladerdeeg met bakpapier op een bakblik (ca. 40 cm breed) uit.
Rol het deeg aan alle kanten, ca. 2 cm op en kerf de randen met de rug van het mes in. Druk ze daarbij iets platter. Steek de deegbodem met een vork meermalen in. Kluts de eidooier met de melk en bestrijk daarmee de deegranden. Strooi 1 eetlepel hagelsuiker eroverheen. Roer de pruimencompote of jam glad en strijk het over de bodem. Verdeel de pruimen er opengeklapt overheen.
Bak de bodem ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven op 225 graden C. laat de taart afkoelen. Klop de slagrom stijf met 2 eetlepels suiker en de vanillesuiker.
Strijk de slagroom luchtig over de vruchten en garneer met de noten en 1 eetlepel hagelsuiker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
