Kwarktaart
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de biscuitjes fijn in een keukenmachine.
Smelt de boter in de pan en doe hier verkruimelde biscuitjes met een zakje vanillesuiker bij. Roer het even goed door.
Bekleed een springvorm van 24 cm doorsnede met bakpapier, ook de randen en druk de de bodem hier goed in aan.
Zet de springvorm minstens 10 minuten in de koelkast om de bodem hard te laten worden.
Week de blaadjes gelatine in flink veel (koud) water en klop intussen de slagroom stijf met de overige vanillesuiker.
Verwarm de melk in een pannetje op het vuur tot net voor het kookpunt en los hierin de gelatine en suiker op.
Laat het even licht afkoelen en vermeng het met de slagroom, kwark en de melk.
Schenk de kwarkvulling over de bodem en laat het minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
De taart kan nu al gegeten worden, maar uiteraard kan je de taart ook nog versiert worden met verse vruchten. Doe dit na het opstijven, anders zakken de vruchtjes in de taart.
Serveersuggesties
Gebruik Bastognekoeken voor de bodem. Ook erg lekker!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Mango Kwarktaart
Yoghurt-schepgebak
Luikse vlaai
Aardbeientaart